為了一嚐新鮮美味的米澤牛~
為了買到粒粒分明好吃的美姬米~
不管多遠,坐在久的車我都甘願啦
下了車立馬直奔登起波 (我們有事先訂位喔
登起波-米澤牛 http://www.yonezawabeef.co.jp/info/cht.html
往二樓走上去,裡面空間不大,雖然網站說晚上六點後吃飯需先預約,
可是我們太怕人潮跟去淺草雷門吃炸牛排一樣多,在不想排隊的情況下,預約訂位是最好的選擇,
但這天空盪盪的,我想應該是平日的緣故吧
哈...
這是大包廂~感覺跟一群好友來這吃牛肉配啤酒會把店家的屋頂炸掉XD
會太high~
我們被安排到靠窗的位置,可以欣賞外面的景色,
美食、美景還有美女XD 閃光也太幸福了 (哈哈~很敢講
餐前用熱毛巾擦手真的超舒服~~~
他說毛巾一定要拍... ==???
此店創業於明治27年!!! (歷史悠久吶~
菜單蠻多頁的,所以我只拍了我們有點的還有壽喜燒的部分
鍋物是一定要點兩人份的喔~
看似量不多,其實吃很飽 (我跟閃光基本上食量都不大
如覺得不夠~可再加點~
這兒沾醬的種類特別多~有很多種的搭配
服務人員會告訴你每個沾醬是如何搭配的?! 是跟哪些食物搭配一起吃的?!
油花分布很均勻~色澤明亮的紅~我已經等不及要開動了啦 !!!
此為一人份~
肚子餓的時候,看著食物的我,嘴巴裡的唾液分泌的特別快,飢餓感十足啊!!!
(是餓了多久XD
那就...不好意思先開動啦~嘿嘿
就由喬伊斯來為大家嚐嚐唄~
原本以為自己不小心烤得太熟,吃起來會太老...
但...放進嘴裡的肉竟然是嫩的呀!!!
因為油花分布均勻,所以吃起來不會油而是香,真的太好吃了
第一片沒有沾任何調味料 (好ㄘ
第二片沾了醬油蘿蔔泥調和的醬汁 (好ㄘ
第三片沾了點鹽巴 (好ㄘ
第四片沾了檸檬汁 (好ㄘ
整體來說~我最喜歡牛肉沾著檸檬汁一起吃,
既清爽又不會蓋過牛肉的香氣
牛肉片油花的分布以及色澤都很漂亮,
不過這兩人份的量有點少啦XD
我覺得牛肉刷三下剛剛好,粉嫩粉嫩的顏色看起來就好好吃~
因個人不是很愛牛肉片沾胡麻醬,
所以我都沾清醬油+蘿蔔泥+薑末+蔥花調和的醬汁,吃進嘴裡大大滿足,
喔~不~下次再次吃到是什麼時候了 (不敢想像!!!
而且這個醬汁連沾蔬菜都好好吃 (厲害der醬汁
吃飽後前往觀賞雪燈籠,離開前還給了伴手禮呢~
應該是可以煮牛肉湯之類的調理包吧我想?!
(至今還未使用
前往雪燈籠的路上,米澤正處於融雪階段所以很冷,雖然沒有厚厚的雪景,但一部分有雪就夠了 (嗚嗚...
今天營業的商店不多
剩下的行程就只能以雪燈籠和美姬米為主了~
走往雪燈籠的路上會經過神社,不妨停下腳步看看吧~有興趣的話也可試試日本祈福的方式保平安喔!
我希望2017年是個充滿希望的一年 (雖然最近的新聞一直轟炸整個台灣...
走著走著~終於看到能讓我小小玩一下雪的地方了!!!
努力堆個小雪人~~~
這樣根本不過癮啊!!!
下次計畫北海道自助行 (推眼鏡
到達目的地後,想說為何一路上都沒看見雪燈籠???
結果...是我們太早來了...人家2月才開始有活動啦 (悲劇...
藏王樹冰祭 雪和炎的饗宴 http://www.visit-japan.jp/shindo/snow/festival.html
呵呵...那...我們...只好...手牽手走回車站買米吧XD
如果想要買米的朋友,因為價錢都一樣,所以到車站買就可以囉~
我買了很多XD 自己留著吃之外,倒也蠻適合送人的 (點頭
目前已經有煮過來吃摟~顆顆飽滿的米飯,吃起來粒粒分明,單吃也好吃
我跟閃光決定請在日本的朋友,如果有機會的話再幫我們帶一包回來 (會不會很壞XD
我的煮法是->一杯米8分滿的水,鍋外是一杯水,我使用的是大同電鍋喔!!!
如果喜歡吃米飯比較軟爛一點的朋友,就可以改一杯米1杯的水,鍋外也是一杯水!!!
回程在新幹線上欣賞著窗外的風景,偏偏靠山的地方雪都很厚 (插腰
晚上跟好久不見的朋友相約吃飯,我先開溜啦~
明天的行程是泡麵DIY~敬請期待
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