新竹有新的窯烤pizza誕生啦
不知道有沒有人跟 喬 一樣,每次吃pizza都不會吃最尾端餅皮的部分呢?!
尤其是必X客的...吃到最後的餅皮又油又沒有餡料,感覺吃完就會立馬長一堆的痘痘><
所以我每次都被罵浪費食物,因為...真的不喜歡吃嘛 (角落畫圈圈...
不過~嘿嘿~最近找到一家餅皮酥脆不油膩的pizza專賣店啦~
當時好奇的買了一盒回家吃吃看~
說真的~還蠻好吃的~我自己竟然吃了四片吶 (嗝~~~
哈哈哈~我怎麼可以吃這麼多啦!!!
重點!!!!!!
重點!!!!!!
重點!!!!!!
尾端的餅皮都被我 吃光光 吃光光 吃光光
好吃的食物值得再次光顧,
這次我等了好久呢~好多客人很聰明,都先打電話訂再來拿,排在我前面的pizza之多==
在等待pizza製作的過程中除了拍拍照片也跟老闆聊聊天~
原來老闆只有23歲,才23歲就出來創業了!!! (不禁讓我想想我23歲在做什麼勒XD
喬 超級佩服有勇氣又敢衝的人
製作pizza所使用的食材都是當天營業前準備的,
老闆說: 保證新鮮啦!!!
而且窯烤時使用的木頭是龍眼木,所以烤出來的pizza吃起來會特別香,
龍眼木的成本比較高,可見老闆為了品質和美味可是下了重本!!!
我覺得就是用麵包機烤吐司跟用木炭烤吐司的差別
好吧~我比喻的頗爛
開放式的製作方式讓人一目瞭然,在等待的過程中也可以好奇的看看pizza如何製作的,
老闆也會一邊製作一邊跟客人聊天,讓現場沒有滑手機的客人不會無聊,
pizza需要的製作時間其實不長,因為烤爐內的溫度夠熱,通常7~10分鐘內就可完成一份!!
從照片就可以看得出來我從天亮等到天黑...到底有幾份排在我前面我已經不想算了 (一開始有暗自在心裡小小算一下XD
老闆說: 在窯烤過程中絕對不能離開烤爐,要不斷翻轉pizza,不然一不留神就焦了!
每日限量項目:
野豬騎士三份
黑糖甜心三份
因製作過程較費時,所以想要嘗鮮的動作要快喔~~~
人氣商品
海鮮燒
剛好有其他客人買,就借來拍一下XD
(我是有經過對方同意才拍的喔!!!
上面粉橘色的可不是一般的美乃滋,
而是魚卵美乃滋~超特別的是不是!!!
很多客人都是為了魚卵美乃滋而來的~下次我也來試試看
再度光臨的我,這次選擇的口味有兩種~~~
海陸雙拼
滿滿的起司~看了口水直流~~~
豐富的餡料有我最愛的青椒 (討厭青椒的人可以跟老闆說不要加喔!!!
剛烤完的pizza,立馬來拍一張
其實超燙的,感謝這雙偉大的手~~~
起司超牽絲~~~~~~~~
這次我有收斂一點吃了三片,海陸雙拼豐富的餡料,一口咬下大大滿足
這個月光顧太多次了,我看我要肥屎自己了 (默默看著自己的肚子
黑糖甜心
我想大家一定跟我一樣覺得甜的口味吃起來一定很奇怪~
不過!!!
老闆用很有自信的眼神+口氣跟我說不會!!!!!
所以我就給它買下去了
我超好說服的是不是 (點頭
餅皮鋪上少許起司,重頭戲是黑糖麻糬還有乳酪丁,
乳酪丁特別的是,它不會因為熱度而融化,
所以可以吃到完整一塊的乳酪丁喔~
甜甜鹹鹹的口感是真的好吃,QQ的麻糬又超加分der~~~
讓我對甜pizza大開眼界,現在寫著寫著又流口水了啦~
可惜老闆今天休假 (不然會很想衝去買
哈哈哈~其實我不知道我為何笑得這麼燦爛XD
比薩王只有做外帶喔~
大家快來品嘗好吃的窯烤pizza (真的不油膩
順便給年輕人勇敢的創業精神支持與鼓勵
營業時間 (新竹地區)
皆為下午 3:00 ~ 晚上9:00
週一 休息
週二 南寮市場外(東大路)
週三 內湖(近內湖國小)
週四 香山運動場外
週五 新竹監獄對面(小西會客菜前)
週六 虎林國小
週日 虎林國小
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